La nostra cucina esprime il meglio della tradizione pugliese con ingredienti freschi e locali.
Dai panini gourmet alle pizze artigianali, dai piatti di carne e pesce ai piatti tipici della tradizione canosina, il nostro menù soddisfa ogni esigenza, con opzioni senza glutine, senza lattosio e vegan, per un'esperienza gastronomica completa e variegata.
I nostri barman sono veri e propri alchimisti, capaci di trasformare distillati pregiati in autentiche opere d’arte. Con creatività e precisione, mescolano sapori e profumi per dar vita a cocktail sorprendenti, pensati per esaltare ogni piatto del nostro menù. Ogni drink è un'esperienza unica, dove la magia della mixology incontra l'eleganza della nostra selezione di vini pregiati, offrendo abbinamenti che rendono ogni sorso un momento speciale.